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雅惠臭豆腐
名 称:
雅惠臭豆腐
编 号:
140108110036
浏 览 量:
4842
次
简 要:
雅惠油炸臭豆腐沿用古老制作工艺煎炸而成,外观金黄酥脆,内里入口即化。配上雅惠特有酱料,鲜香十里。
商品描述
臭
豆腐
,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,
南京
、
长沙
和
绍兴
的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭
豆腐
的特点。而在众多臭豆腐当中,山东临清的臭豆腐在明清时期,被皇宫御赐为“贡品”,奇臭无比,奇香无限。其制作工艺别于其他任何制作方法,流传至今,被吃过的人念念不忘。吃臭
豆腐
,可以增加食欲。